A Manteiga Derramou é uma das cantigas mais conhecidas da capoeira e costuma estar entre as primeiras músicas que um iniciante aprende na roda. Também lembrada pelo verso de abertura “vou dizer ao meu senhor” (ou “a meu sinhô”, em vários vídeos), ela é um corrido: versos curtos puxados pelo solista e respondidos pelo coro. Por trás do refrão fácil, a música guarda uma história ligada ao período da escravidão no Brasil. Segundo o site Papoeira, trata-se de uma cantiga muito antiga, sem autor conhecido, que fala de um escravizado obrigado a explicar ao senhor que a manteiga se perdeu. O site Dendê Arts a inclui na sua lista de canções essenciais para quem começa na capoeira e a descreve como uma música enraizada na resistência à escravidão. Neste guia, você encontra a ficha da cantiga, onde ler a letra, o significado, vídeos e dicas para cantar na roda.
| Título | A Manteiga Derramou (também chamada pelo verso “Vou dizer ao meu senhor”) |
| Autor/Mestre | Tradicional, sem autor conhecido segundo Papoeira; o site Lalaue credita a versão que publica a Mestre Suassuna |
| Tipo | Corrido |
| Estilo | Cantada em rodas de diferentes estilos, inclusive de Capoeira Angola |
| Toque de berimbau | Não há toque fixo indicado nas fontes consultadas |
| Álbum/ano | Sem gravação original identificada (cantiga de tradição oral, com muitas versões) |
Onde encontrar a letra oficial
As fontes não concordam sobre a autoria de A Manteiga Derramou. O site Papoeira a apresenta como uma cantiga muito antiga e sem autor conhecido, enquanto o site Lalaue atribui a versão que publica a Mestre Suassuna. Por precaução, e para respeitar os direitos de quem gravou e organizou as versões conhecidas, não reproduzimos a letra aqui.
Você pode ler a letra completa, com tradução, nestas páginas:
- Papoeira: “A Manteiga Derramou – Capoeira Song Lyrics, Meaning and English Translation” (letra em português, tradução em inglês e explicação histórica)
- Lalaue: “A Manteiga Derramou” (letra e explicação do significado)
- Dendê Arts: “First 11 Capoeira songs you should learn with Translations” (letra e tradução dentro de uma lista para iniciantes)
Ao comparar essas páginas, você vai notar pequenas diferenças de palavras e de grafia, como “senhor” e “sinhô”. Isso é comum na capoeira: as cantigas passam de roda em roda pela tradição oral, e cada grupo acaba consolidando a sua versão.
Significado e história da cantiga
A história da manteiga
O site Papoeira relaciona a cantiga ao período em que a capoeira se formava, durante a escravidão. Segundo essa explicação, alguns senhores submetiam os escravizados a uma espécie de “jogo” cruel: entregavam manteiga embrulhada em folha de bananeira e mandavam levá-la a pé até uma fazenda vizinha. Sob o calor intenso, a tarefa era impossível de cumprir, e o castigo vinha de qualquer jeito. A cantiga narra o momento em que o escravizado precisa avisar ao senhor que a manteiga derramou.
Essa é uma explicação transmitida no meio da capoeira e registrada por sites especializados. Não há documento histórico que comprove a origem exata da música, como acontece com a maior parte das cantigas de tradição oral.
Uma forma de resistência pela palavra
O ponto central da música está na resposta do escravizado. Em vez de se desculpar, ele lembra que a manteiga não era dele, e sim do senhor. O site Lalaue lê essa resposta como um exemplo de resistência passiva: uma frase tecnicamente verdadeira que tira do escravizado a responsabilidade e, ao mesmo tempo, mostra que o senhor dependia do trabalho de quem ele explorava. O Papoeira segue a mesma linha ao destacar que a manteiga pertencia a outros e que o fracasso da tarefa era inevitável.
Esse duplo sentido é típico das cantigas de capoeira. Muitas delas usam humor, ironia e metáforas para falar de temas duros, como a escravidão, a malandragem e a vigilância. O Dendê Arts descreve A Manteiga Derramou justamente como uma canção antiga ligada à resistência dos escravizados, que registra os limites da sua liberdade de ação.
Por que ela é tão cantada até hoje
Segundo o Papoeira, todo capoeirista conhece essa música. Ela aparece na lista de onze canções recomendadas pelo Dendê Arts para quem está começando, ao lado de clássicos como Paranauê e “Ô sim sim sim, ô não não não”. A melodia simples, o refrão curto e a história fácil de contar ajudam a explicar por que professores do mundo todo a usam para ensinar o funcionamento do coro.
Vídeo
O primeiro vídeo é do canal do Lalaue, o mesmo site que publica a letra e a explicação da música. O segundo mostra a música cantada em família, por Mestre Cabello e a filha, Doraflor, no canal do Capoeira Angola Center.
Vídeo: A Manteiga Derramou — canal La Laue – Capoeira (YouTube) (abre no YouTube)
Vídeo: Mestre Cabello e Filha Doraflor Cantando A Manteiga Derramou – 2020 — canal Capoeira Angola Center (YouTube) (abre no YouTube)
Como cantar na roda
Como todo corrido, A Manteiga Derramou funciona em pergunta e resposta. O solista, quem puxa a cantiga, canta os versos que contam a história. O coro, formado por todos que estão na roda, responde com o refrão, sempre igual, depois de cada verso. Por isso a música é ótima para iniciantes: basta aprender a resposta para participar.
Os corridos são cantados durante o jogo, depois da abertura da roda, que em muitos grupos começa com a ladainha e a louvação (ou chula). A ladainha é cantada só pelo solista; já nos corridos todos cantam juntos, acompanhando o ritmo dos instrumentos e as palmas. Para entender essa sequência, veja o nosso guia sobre os nomes das músicas usadas na capoeira.
Algumas dicas práticas para cantar bem esta cantiga:
- Ouça antes de cantar: use os vídeos acima para memorizar a resposta do coro e o andamento.
- Respeite o solista: o coro só entra depois que o verso termina; quem puxa a música define quando ela começa e acaba.
- Siga a versão do seu grupo: como há variações de palavras (“senhor”, “sinhô”), pergunte ao seu professor qual versão é cantada na sua roda.
- Conte a história: conhecer o significado da manteiga ajuda a cantar com intenção, e não apenas a repetir palavras.
Perguntas frequentes
O que significa a música A Manteiga Derramou?
Segundo os sites Papoeira e Lalaue, a cantiga fala de um escravizado que precisa avisar ao senhor que a manteiga derramou. A resposta dele, lembrando que a manteiga era do senhor, é lida como uma forma de resistência passiva.
Quem é o autor de A Manteiga Derramou?
Não há consenso. O Papoeira a considera uma cantiga muito antiga, sem autor conhecido. O Lalaue credita a versão que publica a Mestre Suassuna.
A Manteiga Derramou é ladainha ou corrido?
É um corrido. O solista canta os versos e o coro responde com um refrão fixo, enquanto o jogo acontece na roda.
Qual é a música da capoeira que fala “vou dizer ao meu senhor”?
É A Manteiga Derramou. Muitos vídeos e sites usam o primeiro verso como título, inclusive na forma “Vou dizer a meu sinhô”.
É uma boa música para iniciantes?
Sim. O Dendê Arts a coloca entre as primeiras canções que um aluno de capoeira deve aprender, por ser curta, repetitiva e muito cantada nas rodas.
Veja também
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Fontes: Papoeira, “A Manteiga Derramou – Capoeira Song Lyrics, Meaning and English Translation” (consultado em 02/10/2026); Lalaue, “A Manteiga Derramou” (consultado em 02/10/2026); Dendê Arts, “First 11 Capoeira songs you should learn with Translations” (consultado em 02/10/2026).
