Mercado Modelo: a cantiga do mercado de Salvador

Rua estreita com casarões coloniais coloridos

“Mercado Modelo” é uma cantiga de lugar. O mercado de Salvador, ao pé do Elevador Lacerda, é lembrado no La Laue como palco de uma das rodas de rua mais antigas da capoeira, mas essa afirmação vem de uma única fonte, e nenhuma fonte de capoeira independente a confirmou.

Como o nome da cantiga é também o nome de um prédio com história documentada, este texto faz dois trabalhos: mostra o que se pode confirmar sobre o Mercado Modelo e deixa claro o que continua sendo apenas uma afirmação sobre a capoeira.

Casarões coloridos e igreja em rua histórica de Salvador
Imagem ilustrativa. Foto: LEONARDO DOURADO / Pexels

O autor e as gravações não estão confirmados, e por isso não reproduzimos a letra. A história do prédio, porém, é bem documentada.

Ficha da cantiga

TítuloMercado Modelo (e “No Mercado Modelo”, duas páginas no La Laue)
TipoCorrido
AutoriaNão confirmada
GravaçõesNão confirmadas
DireitosTratados como protegidos

A cantiga

Segundo o La Laue, a cantiga cita uma “morena”, palavra que pode se referir à cor da pele ou do cabelo. O mesmo site afirma que o Mercado é o local da “mais antiga e mais longa roda de rua” da história da capoeira. A formulação é um superlativo não verificado, e a Wikipédia em português não fala de capoeira. O La Laue mantém duas páginas, uma para “Mercado Modelo” e outra para “No Mercado Modelo”, e não deixa claro se são variantes da mesma cantiga ou cantigas diferentes. Enquanto isso não for esclarecido, tratamos tudo numa só ficha, com os dois títulos, e pedimos cautela a quem for citar a informação.

Dois prédios, duas épocas

O primeiro Mercado Modelo foi aberto em 1912, com obras iniciadas em 1911 num terreno da Marinha, perto da Praça Cairu. A Wikipédia em português diz que o prédio tinha cerca de 2.400 metros quadrados, com 40 por 60 metros, e que ainda não tinha a famosa Rampa do Mercado. Era um mercado de abastecimento da Cidade Baixa: os saveiros da Baía de Todos os Santos descarregavam ali mercadorias do Recôncavo, como frutas, legumes, grãos, animais, charutos, cachaças e artigos para o candomblé.

A data de inauguração aparece como 2 de fevereiro e como 9 de dezembro de 1912, em seções diferentes da mesma página, e por isso não afirmamos um dia exato.

Os incêndios

O prédio antigo teve uma história de fogo. Houve um incêndio pequeno em 1917 e outro, grande, em 7 de janeiro de 1922, que reduziu o mercado às cavernas, como o texto chama os porões. As perdas passaram de mil contos de réis, segundo a imprensa da época, e circularam boatos de incêndio criminoso. A página registra uma divergência: a referência citada, do jornal A Tarde, indica 1º de agosto de 1922 para esse incêndio, e não janeiro. Depois da restauração, a pintura amarela e vermelha foi trocada por verde, e o prédio ganhou o apelido de Tartaruga Verde.

Em 28 de fevereiro de 1943 houve um terceiro incêndio, que destruiu parte das instalações, sem causa conhecida, mas o prédio foi recuperado. O pior veio em 1º de agosto de 1969. A reconstrução foi considerada impossível, e os restos foram demolidos por razões de segurança. No terreno ergueu-se o Monumento à Cidade do Salvador, obra de Mário Cravo Júnior.

O prédio de hoje

Em 2 de fevereiro de 1971 o mercado passou para o antigo prédio da 3ª Alfândega de Salvador, construção neoclássica do século XIX, de 1860 e 1861, tombada pelo Iphan. Um novo incêndio atingiu esse prédio em 1984 e levou a uma grande reforma, e a reabertura foi em 10 de janeiro de 1984.

Hoje o Mercado Modelo tem cerca de 8.410 metros quadrados em dois andares, com 266 lojas de artesanato e lembranças da Bahia, e dois restaurantes tradicionais de comida baiana, o Maria de São Pedro e o Camafeu de Oxóssi. A Wikipédia afirma que ele é visitado por 80% dos turistas da cidade, número que a página não sustenta com fonte.

Um mercado que também enfrenta problemas

A história recente do mercado não é só de turismo. A Wikipédia em português registra que, em 2016, houve problemas financeiros: a associação de concessionários que administra o prédio não podia exercer o poder de polícia administrativa contra a inadimplência. Uma transição para a prefeitura, por meio da Secretaria de Ordem Pública (Semop), foi mediada pelo Ministério Público. A página não informa como a questão terminou, e por isso ficamos apenas com o que está registrado.

O local também fica vizinho do Centro Histórico, onde está o Pelourinho, o que explica a presença constante de visitantes na região.

Ao lado do Elevador Lacerda

O mercado fica no bairro do Comércio, de frente para a Baía de Todos os Santos, vizinho do Elevador Lacerda. Segundo a Wikipédia em português, o elevador liga a Praça Cairu, na Cidade Baixa, à Praça Tomé de Sousa, na Cidade Alta. A primeira torre foi inaugurada em 8 de dezembro de 1873, e a página também cita 1872 em outro trecho, mas confirma 1873 pelo Doodle do Google de 2018, que comemorou 145 anos. A estrutura atual, de 72 metros, é de 1930. O elevador foi tombado pelo Iphan em 7 de dezembro de 2006. Hoje funciona com quatro cabines de 32 passageiros cada e leva cerca de 900 mil pessoas por mês, segundo a mesma página, que fala em uma média de 28 mil por dia e registra um recorde de 33.850 passageiros em 16 de janeiro de 2019.

Essa vizinhança ajuda a entender por que o lugar aparece em canções: é uma passagem obrigatória entre as duas partes da cidade.

Uma canção com o mesmo nome

Não convém confundir a cantiga de capoeira com a canção Mercado Modelo gravada por Vanusa em 1973, que, segundo a Wikipédia, evoca o incêndio de 1969. São obras diferentes, e não há fonte ligando uma à outra.

O que podemos concluir

Há dois prédios, e por isso duas épocas. É provável que as rodas dos mestres até os anos 1960 se refiram ao prédio antigo, mas isso é inferência e pede uma fonte de capoeira. Se você tem uma fonte, escreva ao site. Também vale registrar que a Wikipédia em português não menciona nenhum mercado de escravos no local, e por isso não vamos associar o prédio a essa história.

Para ler mais

Veja o quadro geral dos tipos de cantigas e a história em Capoeira: a história que dança ao som do berimbau.

Perguntas frequentes

O Mercado Modelo tem roda de capoeira?

O La Laue diz que sim e chama de a mais antiga roda de rua. Nenhuma fonte independente confirmou.

Quando abriu o mercado?

Em 1912, com duas datas de inauguração na mesma fonte.

O prédio atual é o mesmo de 1912?

Não. O primeiro prédio foi demolido depois do incêndio de 1969. Desde 1971 o mercado funciona na antiga Alfândega.

Quantas lojas tem hoje?

266 lojas de artesanato e lembranças, segundo a Wikipédia em português.

Quem escreveu a cantiga?

A autoria não está confirmada.

Veja também

Quer ouvir e cantar junto? Acompanhe o canal Música Brasileira Capoeira no YouTube.

Fontes: La Laue: Mercado Modelo; Wikipédia: Mercado Modelo; Wikipédia: Elevador Lacerda.

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